コンサルタントを続けるか、事業家に転身するか　迷う先に見えたのは「お金儲けの神様」だった　牛牛福（成都）餐飲有限公司　総経理　金 伸行

　BCNの「東アジアに土俵を拡げる」という事業ポリシーは、私が尊敬する邱永漢さんの言葉でもある。残念ながら邱さんは、2012年5月16日、惜しまれつつこの世を去られた。だが、多くの人材を育て、ビジネスの遺伝子を残してこられた。その邱さんの「最後の直弟子」である金伸行さんは、現在、中国・四川省の成都で焼肉店経営の手腕を振るっている。ここに至るまでの金さんの足跡、そして弟子からみた邱さんの素顔を存分に語ってもらった。（本紙主幹・奥田喜久男　　構成／小林茂樹　　写真／津島隆雄）